豚だけど焼鳥!?北海道名物室蘭やきとり

2018年11月29日更新 view: 16 view

室蘭やきとりとは

北海道室蘭市の豚肉とタマネギを使用した串焼き料理。豚肉を使用するものの関東地方でいう「やきとん」とは呼ばず、鶏肉やもつを使ったものとの総称で「やきとり」と呼ばれている。

やきとり画像

亜流

やきとりを持ち帰りや弁当にするお店や、串つきのやきとりをごはんの上に載せてやきとり丼(実質豚丼)にするお店などもあります。

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