思わず食べたくなる日本名産チョコ菓子の数々

2015年3月21日更新 view: 20 view

チョコレート

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だいたい子供から大人まで嫌いな人などほとんどいないお菓子、チョコレート。そんなチョコ菓子の数々をご紹介

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チョコレート(英: chocolate)は、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた食品である。略してチョコともいう。ショコラ(フランス語: chocolat)と呼ばれることもある。

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チョコの種類としては市販品などでは以下の種類がよくみられる
ブラックチョコレートorビターチョコレート
砂糖や粉乳をまったく含まないカカオマス100パーセントのチョコレート。当然とても苦いがポリフェノールの有益作用の活用やダイエット中の間食に適している。 
ミルクチョコレート
粉乳が配合されたチョコレート。
ホワイトチョコレート
粉乳が配合され、非脂肪カカオ分が含まれないチョコレート。カカオ分はココアバターのみである。

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チョコ画像

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どれもおいしそう・・・

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